Très vieux fruit méditerranéen, la figue convient à des recettes sucrées ou salées ou à consommer nature.
Elle vous apporte, entre autres, calcium et fibres.
Vous pouvez les accommoder dans des salades ou en accompagnement de viandes, en les présentant rôties. Et quand vous les faites rôtir, essayez avec du miel et des noisettes.
En tendance sucrée, tartes, superbes confitures et même des chutneys.
